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大米食味計(jì)是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。
大米食味計(jì)是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。